"Eliksir życia" z Cmentarza Bernardyńskiego
Nagły wzrost temperatur sprawił, że brzoza zaczęła "puszczać" swoje soki. Ten okres potrwa tylko kilka dni, więc warto się pospieszyć by skorzystać z tej jedynej w roku okazji na skosztowanie bardzo zdrowego napoju. Na pewno o tym wiedzą niektórzy mieszkańcy Wilna.
Pozyskanie soku z brzozy jest łatwiejsze niż sądzicie. Czy wiecie, jak zebrać ten "eliksir życia" bez używania siekiery? Wystarczy tylko kawałek rurki, szklane butelki, no i brzoza oczywiście. Warto tutaj dodać, że przyda się także cierpliwość, która powinna kroczyć w parze z pomysłowością. Być może najwięcej witamin, składników odżywczych, mikroelementów oraz elektrolitów brzoza pobiera w miejscach, gdzie od wielu lat spoczywają nieboszczycy. Najlepszym dowodem na potwierdzenie tego założenia są zdjęcia z dnia 12 kwietnia 2023 r., na których uwieczniono wydobywanie soku z brzóz rosnących na ... wileńskim Cmentarzu Bernardyńskim. Tak, tak, akurat na zabytkowej nekropolii miasta. Czy chcielibyście skosztować lub kupić bzowinę z ,,Parku Pamięci“ wielu pokoleń? Pytanie i sytuacja wymaga przemyślenia...
Wydobywanie soku z brzozy w miejscu stanowiącym własność Skarbu Państwa w Polsce podlega karze grzywny do 250 złotych albo karze nagany. Przewidziana sankcja jest najłagodniejszą spośród zawartych w kodeksie. Czy Litwa stanowi wyjątek?
(Fot. członek SKOnSR Dariusz Lewicki 12.04.2023)